當(dāng)意大利美食遇到中國(guó)“網(wǎng)紅超市”盒馬鮮生，將會(huì)給消費(fèi)者帶來哪些驚喜?宣布已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化盈利之后，盒馬鮮生又將放出哪些大招?
11月21日，由意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處(ITA)以及意大利駐上海總領(lǐng)事館主辦，意大利農(nóng)業(yè)部協(xié)辦的意大利美食周，在盒馬鮮生上海灣分店盛大開幕，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧的氛圍為天氣寒涼的申城平添暖意。
盒馬鮮生上海總經(jīng)理曹成智與意大利上海總領(lǐng)事Stefano Beltra裴思泛、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處首席代表Massimiliano Tremiterra馬世驤蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共同為意大利美食周開幕剪彩并致辭，為更多意大利商品進(jìn)駐盒馬鮮生拉開序幕。
盒馬鮮生上海總經(jīng)理曹成智表示，意大利的傳統(tǒng)美食和美酒是意大利文化的重要組成部分，此次雙方合作的美食周活動(dòng)，將幫助中國(guó)消費(fèi)者了解更多農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域的“意大利制造”。與此同時(shí)，盒馬鮮生也希望成為銜接意大利美食與中國(guó)消費(fèi)者之間的一座橋梁。
在盒馬，意大利進(jìn)口的費(fèi)列羅巧克力、意大利面條、意大利面醬、圣培露礦泉水、葡萄籽油等等，已經(jīng)俘獲了諸多盒馬用戶的芳心，成為盒馬的暢銷商品。
作為新零售的樣本企業(yè)，盒馬鮮生在阿里巴巴內(nèi)部低調(diào)孵化了兩年，也是阿里巴巴探索新零售的急先鋒。自今年7月份“馬爸爸“親身到訪盒馬金橋店以來，在全國(guó)范圍內(nèi)引爆了品牌知名度，在消費(fèi)者端更是因?yàn)槿碌南M(fèi)體驗(yàn)受到熱烈追捧，被盒馬3公里免費(fèi)配送服務(wù)范圍覆蓋的住宅區(qū)更被消費(fèi)者趣稱作“盒區(qū)房”。
截止到11月底，盒馬已在全國(guó)開出20家門店，給數(shù)百萬消費(fèi)者帶去了新零售的新消費(fèi)體驗(yàn)。為了給消費(fèi)者提供最有吸引力的商品，盒馬堅(jiān)持原產(chǎn)地直采+本地化直采的采購(gòu)模式，從全球范圍內(nèi)搜羅優(yōu)質(zhì)美食。
消費(fèi)者既可以在盒馬的線下門店享受現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買、現(xiàn)場(chǎng)烹煮的海鮮大餐，也可安坐家中，通過盒馬App線上下單、最快30分鐘免費(fèi)配送上門的服務(wù)觸達(dá)消費(fèi)者，讓消費(fèi)者不出家門吃遍全球，也讓做飯變成一種樂趣。
與此同時(shí)，盒馬鮮生還在全球范圍內(nèi)不斷擴(kuò)大直采，從澳洲的鮮奶、牛肉到日本瀨戶內(nèi)海的牡蠣、加拿大的牛肉和龍蝦、美國(guó)的珍寶蟹和帝王蟹、韓國(guó)的生蠔到巴基斯坦青蟹……真正做到從全球范圍內(nèi)給中國(guó)消費(fèi)者搜羅美食。
曹成智表示：“規(guī)模化盈利，意味著盒馬模式已經(jīng)充分得到市場(chǎng)驗(yàn)證。”接下來，盒馬還將加速全球化直采的步伐，盒馬將通過與領(lǐng)館、協(xié)會(huì)和品牌商的緊密合作，構(gòu)建全球直采體系與全球供應(yīng)鏈體系，打造從源頭到餐桌的全程冷鏈，確保消費(fèi)者吃到全球最新鮮最美味的食材，并通過“盒馬速度”觸達(dá)消費(fèi)者——即使是遠(yuǎn)渡重洋而來的生猛海鮮，也能在48小時(shí)之內(nèi)，鮮活的進(jìn)入盒馬的門店，最快30分鐘就能到達(dá)消費(fèi)者家中。
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